Full Washed Process: Kintamani

Selama bertahun-tahun, di kawasan Kintamani, para petani menanam kopi di perkebunan yang dikelilingi buah dan sayuran. Masalahnya adalah para petani ini secara historis didorong untuk menggunakan bahan kimia plus pupuk pada tanaman mereka yang lain untuk membantu menghasilkan panen yang lebih tinggi. Mengapa ini menjadi masalah? Beberapa bahan kimia ini masuk ke dalam tanah yang mempengaruhi air yang kemudian dengan mudah bersentuhan dengan pohon kopi di sekitarnya, artinya juga tidak lagi bebas bahan kimia.

Namun, di Bali Beans kami sangat tertarik pada keberlanjutan dan itulah sebabnya kami mendidik petani untuk tumbuh secara organik untuk menghasilkan buah dan sayuran bebas bahan kimia yang memiliki rasa yang jauh lebih unggul, jauh lebih menarik bagi konsumen dan pada akhirnya tidak mempengaruhi lingkungan sekitar. pohon kopi. Hanya para petani yang bersedia mengubah metode agar sesuai dengan keyakinan alami kita sendiri yang siap kita ajak berbisnis. Dengan membeli kopi Kitinmani kami, Anda secara tidak langsung (atau sebenarnya, cukup langsung) mendorong petani kami untuk tetap atau beralih ke metode organik dan kami berterima kasih untuk itu!

Setiap kali Anda menikmati secangkir Kopi Kacang Bali, Anda membantu petani menerapkan praktik organik di lebih banyak lahan pertanian mereka. Transisi ini tidak hanya akan menguntungkan lingkungan dan petani tetapi juga kesejahteraan kita secara umum.

Satu orang membuat perbedaan pada jumlah lahan pertanian organik, satu cangkir setiap kali.

Catatan rasa: Sangat bersih, segar, dengan tubuh ringan dengan sentuhan jeruk yang kuat